Vijesti

Predstavljanje knjige na Paliću Hilde Heinrich „Sa šporelja u majkinoj kujni”

U knjižnici na Paliću će u srijedu, 06. lipnja 2018. godine s početkom u 18.30 sati biti predstavljena knjiga Hilde Heinrich „Sa šporelja u majkinoj kujni” - starovinska bunjevačka ila. Ova knjiga sadrži stare recepte s ciljem da se sačuvajusjećanja iz autoričinadjetinjstva u bunjevačkom domu, o obiteljskom životu i običaju kad se štokuhalotijekomtjedna, ali i cijele godine kad su bili veliki crkveni blagdani ili kad se u kući obavljao neki veliki posao kao što je žetva, svinjokolj, mobe i slično. Knjiga sadrži i fotografije pripremljenih jela po receptu, koja su na tradicijski način i kuhana i servirana. Da ne bude monotono i klasično, obogaćena je i humorom.
O knjizi će pored autorice govoriti i Dragan Rokvić, ravnatelj Gradske knjižnice Subotica.